Pão, azeite e vinho - a tríade mediterrânica

Pão, Azeite e Vinho - A Tríade Mediterrânica - O pão, o azeite e o vinho são três ingredientes da Dieta Mediterrânica que têm acompanhado a humanidade desde há oito mil anos. Apesar de estarem enraizados na nossa cultura e presentes no nosso quotidiano, será que os conhecemos verdadeiramente e lhes damos a devida importância? São três alimentos que podem parecer banais, mas têm uma riqueza gastronómica imensa, e saboreá-los em conjunto pode resultar numa experiência verdadeiramente sublime.

Dimensões: 17 x 24 x 1.7 (cm) Peso: 675 grs Número de páginas: 176 Autores: Pedro Rodrigues, Mouette Barboff, Francisco Lino, Sasha Lima Material: papel couchê 150 g Tipo de capa: Capa Dura