Miniatura licor de cereza 5cl

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El licor de cereza ácida es una de las bebidas oficiales más populares de Portugal y que fascina a todos los que la visitan.
El licor se elabora con cerezas rojas de sabor agridulce, que llegaron a Portugal desde Asia alrededor del siglo XV.

Se dice que el licor de cereza ácida se originó a partir de una receta elaborada por monjes que infusionaron la cereza ácida con brandy y comenzaron a utilizar la mezcla con fines medicinales, como era habitual en la época.

Más tarde, el licor de cereza ácida se extendió por todo Portugal y especialmente en Lisboa y fue popular entre los poetas, los cantantes de fado y los marineros.

Hoy en día, el Licor de Ginja o "Ginjinha" se puede encontrar en bares, restaurantes y locales de toda la ciudad, cautivando con su tradición, sabor y calidad.